İstanbul’un dört bir yanında, un kokusuyla başlayan ve mozzarella eriyene kadar süren o büyülü yolculuğun peşindeyiz!Şehrin en iddialı pizzacılarını keşfetmek için yola çıktık. Kimi Napoli geleneğini yaşatıyor, kimi Detroit’ten aldığı ilhamı taş fırına taşıyor. Ama hepsinde ortak olan şey iyi malzeme ve iyi hamur! Ne diyebiliriz ki… Afiyet olsun, bir dilim de bizim için yiyin!
Miss Pizza
Beyoğlu’nun kalbinde küçük ve samimi bir pizza durağı Miss Pizza. Meşrutiyet Caddesi üzerindeki şubesi, mahalle havası ve içten hizmetiyle dikkat çekiyor. Hamur ve malzeme dengesiyle “iyi bir pizza gecesi” için ideal tercihlerden biri. Çoook fazla seçenek arasında kalacağınıza ise bahse gireriz.
Antique Pizzeria Beyoğlu
Üç katlı tarihi bir binada yer alıyor ve odun ateşinde taş fırında pişen pizzalarıyla öne çıkıyor. İç dekorasyonu ve teras katıyla İstanbul’daki İtalyan akşamlarına farklı bir yorum katıyor. Canlı keman performansı eşliğinde pizza + şarap yudumlamaya kim hayır diyebilir ki?
Nappo Pizza
Napoli pizza geleneğini İstanbul’a taşıyan, AVM içindeki modern formuyla dikkat çeken bir adres; Kanyon AVM ve Fişekhane şubeleriyle de yaygınlaşıyor. Malzeme kalitesi ve hamur ustalığıyla “Napoli ruhu”nu isteyenler için hoş bir seçenek.
Brio Italian Restaurant
İtalyan mutfağına dair geniş bir menü sunan ve pizza–makarna–deniz ürünü kombinasyonlarıyla şehirde alternatif bir seçenek ortaya koyan mekan, rahat ortamıyla hem arkadaş buluşmaları hem de hafif bir değişiklik isteyenler için uygun. Unutmayın: Şehrin gürültüsünden biraz uzaklaşmak, üstelik sonu pizzaya varıyorsa her zaman iyi bir seçenektir!
IL Cortile Istanbul
Galata’daki 19. yüzyıldan kalma eski bir binanın avlusunda konumlanan bu şık İtalyan restoranı, tarihi dokusuyla yalnızca yemek değil ambiyans deneyimi de sunuyor. Özellikle önemli bir akşam yemeği ya da date için düşünülebilir.
Pap’s Italian
Karaköy’de bulunan, sade iç dekorasyonu ve geniş menüsüyle hem pizza hem makarna severlere hitap eden bir adres; başlangıçlardan tatlıya kadar dengeli bir akşam çıkışı sunuyor. Çevresinin canlılığıyla birlikte keyifli bir yemeğin adresi diyebiliriz.
Eataly Istanbul
Zorlu Center’daki büyük market ve restoran konseptiyle İtalyan mutfağına dair hem alışveriş hem yemek imkanı sunan restoran, nefis pizzalarıyla hemen herkesin aklına ilk gelen pizza mekanları arasında.
Nello’s
Erenköy’de ve Suadiye’de konumlanan, Napoli’den gelen lezzetleri İstanbul’a taşıyan İtalyan restoranı; geniş menüsü ile pizza, başlangıçlar ve tatlılar arasında gezinmek isteyenler için uygun. Küçük ölçekli olması ve yerel ruhu sayesinde samimi bir ortama sahip olması ise en sevdiğimiz özelliklerinden.
Dough Hood Pizza
Moda’nın kalbinde yer alan Dough Hood, 1950’lerin Detroit sokaklarından ilham alan kalın tabanlı Pan Dough pizzalarıyla İstanbul’da bambaşka bir lezzet deneyimi sunuyor. Yoğurtçu Parkı Caddesi üzerindeki samimi atmosferinde, çıtır kenarları ve bol malzemesiyle dikkat çekiyor. Hem nostaljik hem de modern bir pizza keyfi arayanlar için birebir.
